20 sierpnia 2019

Otwarcie restauracji Panorama Bachledka – pod koniec września

Na grzebieniu Spiskiej Magury, przy górnej stacji kolejki gondolowej, u stóp Ścieżki nad świerkami, zostanie pod koniec września otwarta restauracja Panorama Bachleda. O rozpoczęciu budowy pisaliśmy już TUTAJ. Martin Paško, współwłaściciel resortu Bachledova Dolina, powiedział: „Stacja jużod dłuższego czasu potrzebowała powiększenia liczby miejsc, gdzie można zjeść, toalet, miejsc, w których można się ukryć w wypadku […]

5 lipca 2019

Obiad pod nitrzańskim zamkiem

by Adam Gąsior

Przez oszklone ściany restauracji widać fragmenty dawnych murów miejskich, dalej dużą część Nitry a w tle górę Zabor. Z drugiej strony wznoszą się mury i wieże nitrzańskiego zamku. Castellum Cafe to jedna z najmłodszych restauracji w Nitrze. Pierwszych gości przyjęła w lutym 2017 roku. Zbudowano ja na zboczu zamkowym, kilkadziesiąt metrów od potężnych murów. To […]

29 maja 2019

Jak przeżyć w Bratysławie nie lubiąc słowackiej kuchni

– I jak sobie radzisz z jedzeniem? – pyta mnie kolega, który wie, że przy całej mojej miłości do Słowacji, uważam, że zjeść tu coś smacznego, to wielkie wyzwanie. – Jakoś leci, głównie jem pizzę. – odpowiadam zgodnie z prawdą, za to bez szczególnej radości na twarzy. Codzienne poszukiwanie czegoś, co byłoby warte zjedzenia organizuje […]

27 maja 2019

Tort z malinami w synagodze

by Adam Gąsior

Budynek stoi przy cichej uliczce, nieco na skraju centrum Trnawy. Z zewnątrz nie wygląda imponująco, we wnętrzu kryje najbardziej klimatyczną kawiarnię w mieście. I jedyną kawiarnię w synagodze w kraju. Przy bramie wisi skromna tabliczka z nazwą Cafe Synagóga. Kilkanaście metrów od bramy widzimy fasadę jednej z dwóch synagog w mieście. Kiedyś znajdowała się w […]

18 września 2018

Bachledka Ski&Sun – będzie widok z tarasu kawiarni

by Adam Gąsior

Niewidoczna z oddali, przestronna wewnątrz, funkcjonalna nie naruszająca równowagi w przyrodzie – taka będzie nowa kawiarnia na Spiskiej Magurze. Przy górnej stacji kolejki gondolowej, której budowa dobiega końca (czytaj TUTAJ) , w miejscu, gdzie o każdej porze panuje największy ruch powstaje nowa restauracja. Martina Múdra specjalistka od marketingu w Bachledka Ski&Sun, powiedziała: „Stacja narciarska już […]

17 września 2018

Najwyżej położona kawiarnia w Previdzy

by Adam Gąsior

Małe stoliki ustawione są na tarasie biegnącym wokół dziewiątego piętra wieżowca w Previdzy. Mamy stąd widok na całe centrum miasta, na zamek w pobliskich Bojnicach, okoliczne pasma górskie. Wjeżdżamy na ósme piętro wieżowca w centrum miasta. Tu znajduje się dolna sala lokalu Top Cafe, najwyżej położonej w Previdzy kawiarni. Kilkanaście stopni w górę i jesteśmy […]

12 września 2018

Szałas na granicy dwóch krain

by Adam Gąsior

Jadąc z Rajeckich Teplic na południe Bojnic wjeżdżamy w pewnym momencie na Siodło Fačkovské, rozdzielające województwo żylińskie od trenczyńskiego. Warto tutaj się tutaj zatrzymać dla dań podawanych w Szałasie Klak. To drewniany budynek z dużym tarasem specjalizujący się w domowej kuchni. Nieco wyżej i ok. 60 metrów od restauracji znajduje się hotel górski Klak z […]

4 lipca 2018

Lunch z widokiem na Spiski Zamek

by Adam Gąsior

Przed zwiedzanie największego zamku na Słowacji, warto się posilić. Najlepszym miejscem jest Spisky Salas, położony kilka kilometrów od ruin. Szałas Spiski to trzy drewniane budynki: główna restauracja na 70 miejsc, Chata Furmańska na 30 osób i Bacowska z 10. Miejscami. Jeśli jesteście przyzwyczajeni do szybkiej obsługi, to miejsce nie jest dla Was. Jeśli jednak macie […]

23 maja 2018

Słowacki food truck w Warszawie

by Adam Gąsior

Nareszcie! W Warszawie, na rogu ulic Dobrej i Zajęczej stanął na stałe food truck ze słowackim jedzeniem. Odkąd znam Jánka Bošnoviča, który przez 15,5 roku był dyrektorem Narodowego Centrum Turystyki Słowackiej w Polsce, rozmawialiśmy, że fajnie byłoby, gdyby w Warszawie powstało miejsce ze słowacką kuchnią. Przez te dwadzieścia lat powstały w stolicy knajpki czeskie, węgierskie, […]

on Co zjeść i wypić, Jedalny listok, Wydarzenia
0
Like this post0

29 marca 2018

Słowacki Food Truck zawita do Wrocławia

by Adam Gąsior

W dniach 7-8 kwietnia na Wielkim Otwarciu Sezonu Food Trucków we Wrocławiu pojawi się pierwszy w Polsce słowacki Food Truck, na co dzień bazujący w Warszawie. Impreza odbędzie się w Zajezdni Dąbie przy ulicy Tramwajowej 1-3. Wstęp jest wolny a organizatorzy czyli Wrocławscy Ulicożercy i Wrocław Fashion Meeting zapewniają, że oprócz najlepszych Food Trucków będą […]

on Co zjeść i wypić, Jedalny listok, Wydarzenia
0
Like this post0

Jedalny listok